Wasser – gut für unsere Gesundheit
Wir bestehen zu einem großen Teil aus Wasser, die Erdoberfläche ist ebenfalls zu einem großen Teil davon bedeckt. Wasser ist wichtig für uns. Genügend zu trinken hilft uns fit und gesund zu bleiben. Warum ist […]
Essen und Trinken
Natürlich süßen ohne Zucker
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten auf Zucker zu verzichten und auf natürliche Süßungsmittel zu setzen. Statt künstliche Süßstoffe zu verwenden, empfiehlt es sich sehr, der Gesundheit zu liebe, auf natürliche Produkte zu setzen. Hier […]
Einfach Kürbissuppe Rezept
Jede Menge Kürbis und andere Gemüse, dazu noch Kürbiskerne machen dieses Kürbissuppen-Rezept zu einer richtigen Leckerei. Einfach und schnell zubereitet ist diese Kürbissuppe dazu noch. Einfaches Rezept für Kürbissuppe Abgerundet wird das ganze mit einem […]
Alles, was es über Baobab zu wissen gibt
Baobab, der Affenbrotbaum, in den Savannen Afrikas ein Mittelpunkt des Lebens. Seine Wurzeln ragen tief in den Boden, die Fasern speichern Flüssigkeit, in Dürreperioden ein Reservoir für Mensch und Tier. 2009 erfolgte die Novel-Food-Zulassung der […]
Tag des Apfels – Äpfel sind ja so gesund
Am 11. Januar ist es so weit, in Deutschland wird der Tag des deutschen Apfels begangen. Aber der Apfel ist nicht nur bei uns so beliebt, er zählt in unseren Landen zu den beliebtesten Obstsorten […]
Kurkuma – Gesunde Wurzel – Verwandt mit dem Ingwer
Wer den Geschmack von Ingwer mag und auch von seiner gesunder Wirkung überzeugt ist, sollte sich auch einen Verwandten dieser Wurzel anschauen. Und zwar die Kurkuma. Auch Kurkuma (Kurkume, Gelbwurz, gelber Ingwer) wird eine positive […]
Zistrosentee
Zu den Teesorten, die als außerordentlich gesund gelten, gehört auch der Zistrosentee. Die Zistrose ist uns als gesundes Kraut zwar schon seit längerem bekannt, in den letzten Jahren erlebt die Pflanze aus dem Mittelmeerraum aber […]
Vitaminräuber
Wer gesund leben möchte, achtet häufig nur auf die ausreichende Menge an Vitaminen (siehe Vitamintabelle), die er zu sich nimmt. Oft werden Vitaminräuber vergessen. Dabei gibt es Nahrungsmittel, die nicht nur die Vitamin- und Mineralstoffzufuhr […]
Gesunde Teesorten
Es gibt einige, vor allem Kräutertees, die als sehr gesund gelten. Und einige dieser Teesorten werden schon seit langem heilkundig angewendet. Allerdings sollte man sich immer genau informieren, wie ein solcher Tee wirken kann. Die […]
Avocado Rezept für Guacamole
Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Dort wird er zum Beispiel zu Taquitos, Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch gegessen. Die Avocadocreme eignet sich aber auch als Brotaufstrich. Das Wort Guacamole stammt von […]